Colocar en los moldes individuales o en uno grande un poco de sirope de caramelo en el fondo.

Batir los huevos junto con la leche, el azúcar y la cucharadita de esencia de vainilla. una vez este bien mezclado, dejar reposar unos minutos y añadir la mezcla en el molde.

Echar un vaso de agua en el cestillo de la freidora( esto es opcional), seleccionar el programa BAKE reduciendo el tiempo a 18 minutos y con la opción PREHEAT activada.

Una vez avise la freidora para añadir comida (add food) colocar los moldes sobre la rejilla del cestillo. Al finalizar el programa pinchar con un palillo para confirmar que esta cuajado por dentro.

Esperar a que se enfríen los flanes antes de meterlos en la nevera. 

NOTA: si se bate muy rápido la mezcla se aireará mucho y quedarán muchas burbujas en el flan.