Forrar con papel de horno un molde apto para freidora de aire. Fundir por separado la mantequilla y el chocolate troceado en el microondas, Batir el huevo con el azúcar y la esencia de vainilla. Añadir el chocolate y la mantequilla a la mezcla anterior e integrar bien. Añadir la harina tamizada y mezclar con movimientos envolventes, finalmente añadir las nueces picadas. Cuando quede una masa homogénea verter en el molde. Cocinar con programa BAKE con PREHEAT desactivado a 160º durante unos 17 min, tras este tiempo tapar con papel de aluminio completamente el molde (para que el papel quede bien fijado) y añadir 3 min más con temperatura 160º sin PREHEAT .