1. Cortar la baguette a la mitad, y abrir cada mitad por la mitad con un corte transversal, como su fuéramos a hacer dos bocadillos. 2. Colocar las cuatro piezas de pan boca arriba, aplastarlas un poco hundiendo la palma de la mano, y empezar echando y repartiendo dos cucharadas de tomate frito sobre la miga de cada una de ellas. Espolvorear un poco de orégano. 3. Echar una primera capa de queso (la mitad del total) sobre el tomate de los paninis. 4. Escurrir el aceite del atún, desmigar el contenido en un cuenco, y repartir el atún sobre los paninis por igual. 5. Añadir por último el resto del queso. 6. Introducir los paninis en la freidora sobre la rejilla sin cubrir unas a otras, y gratinar seleccionando el programa BAKE sin PREHEAT a 190ºC y tiempo 5 minutos,